开栏语

金沙江畔，元谋番茄染红热坝，铺展常年有鲜的绿色本味；北纪念线上，普洱咖啡焙出百年醇香，从种子到杯子蝶变出远山丛林的滋味；玉龙雪山下，“丽江慢”滋补出苹果藏蜜、雪桃沁霜的清甜。从家乡味到海外爆款，云菜、云咖、云果这些撬动乡村振兴的“家乡宝”，成为云南高原特质农业高质地发展的纯真注脚。

2026年天下两会依期而至，云南网“解锁云南‘家乡宝’”系列报说念再启新篇。特邀三位在滇天下东说念主大代表，携“家乡宝”亮相，答复云南全力打好高原特质农业“王牌”的新时间故事，展现云南立体愉快的天禀上风、绿色发展的强硬行为、乡村振兴的茁壮期望，让有一种叫云南的糊口可感可及。

要是要用一种滋味来样式今天的云南普洱，那其中一定有咖啡的醇香。

算作中国咖啡的中枢产区，普洱的咖啡产量占据了天下半壁山河。2025年，这里的咖啡空洞产值梗阻百亿元大关。从一颗小小的豆子，到一个百亿产业，咖啡正悄然改写着当地的山乡面庞，让匹夫的日子至极越有滋味。

看得见的变化：从卖豆子到卖创意

“刻下在村里，最大的感受即是日子越来越有滋味了。”天下东说念主大代表、普洱市宁洱县磨黑镇芭蕉林村委会副主任李玲说。

杨媚 摄

她场合的宁洱县，咖啡栽种面积巩固在10.35万亩，是全省“一县一业”咖啡特质县。在芭蕉林村，咖啡也曾成为大巨额家庭的主要收入开首。昔时，村民们的咖啡豆大多以鲜果形态卖出，收益有限，而如今，变化正在田间地头发生。

“以前是单纯卖豆子，刻下不雷同了。”李玲先容，跟着低产咖啡园校正、圭臬咖啡园成立鼓吹，咖啡鲜果产量与品性双双普及。部分屯子还建起了绿色环保的集聚加工处罚中心，咖啡豆的宏构率越来越高。更让她欣喜的是，不少加工场正在向“栽种+加工+文旅+研学”的空洞庄园转型。

杨媚 摄

“你走进村里，能喝到现磨的咖啡，能看到咖啡树，九游app下载还能听到咖啡的故事。”李玲说，咖啡文化正在融入乡村肌理。有条目的农户把自家院子改酿成半绽放式空间，摆上几把椅子，冲上一壶咖啡，既好意思了环境，又发展了庭院经济。

从“卖原料”到“卖产品、卖体验、卖文化”，李玲鄙人层一线见证了这场产业嬗变。“咖啡产业给村里带来的变化，看得见、摸得着。”她说，靠着咖啡增收，村民们盖新址、添置新产品，糊口过得越来越好。

三方发力：政府、咖企、咖农全部闯

当选天下东说念主大代表以来，李玲庸碌潜入田间地头与加工一线，和咖农、咖企聊出产、谈繁难，将他们的心声，实时向关联部门反应。调研中，李玲发现，咖啡产业要已毕高质地发展，离不开政府、咖企、咖农共同发力。

杨媚 摄

政府要强引颈、优工作、搭平台，进一步统筹产业布局，完善全链条圭臬，加大基础门径与品牌宣传参加，强化计谋、金融、科技、东说念主才保险。

咖企要强龙头、带农户、提附加值，施展龙头带动作用，健全“企业+调和社+农户”利益集结机制，加速开拓校正与纯粹加工出产线现实，开发多元化产品；企业抱团关爱区域人人品牌口碑，带动小农户对接大市集。

咖农要提品性、守圭臬、会计算，坚握绿色化、圭臬化栽种，落实分级采摘、良好管护，以品性获得优价；迤逦发展理念，从“会种”向“种得好、卖得好”迤逦，分享产业升值收益。

“接待行家走进云南、走进普洱，品一杯浓而不苦、香而不烈、略带果酸的云南小粒咖啡，喝出云南好咖啡的醇香与乡愁！”李玲笑着说。

记者：夏方海 李熙临

拍摄：夏欣瞳

编著：夏欣瞳

包装：陈念念蒙

诡计：奎佳良

编著：李亭亭

统筹：浦好意思玲 王晓洁

谋划：曹璐 李熙临 张成 吴珺

海报部天职容由AI援助生成

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